NUTSMAN Konopné semínko loupané 500 g

• Složení: Konopná semínka
• Skladování: V suchu a temnu při teplotách do 18°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.
• Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji sezamu a arašídů.
• Země původu: Rumunsko

O konopném semínku

Konopné semínko pochází z tzv. technického konopí. Technické konopí je odrůda rostliny Cannabis L Sativa, pochází z Asie, kde byla odedávna důležitou součástí jídelníčku. Z Asie přišla do Evropy, kde se rovněž její semínka staly součástí jídelníčku, ale bylo také využíváno v průmyslu pro technické účely.

Technické konopí neobsahuje THC, nebo ho obsahuje jen v tak malém množství, že nemůže ovlivnit vnímání ani při konzumaci většího objemu. Dnes jsou semínka z technického konopí běžně k dostání v prodejnách s biopotravinami.

Složení konopného semínka

Z hlediska obsažených látek konopné semínko obsahuje nenasycené esenciální mastné kyseliny, tedy kyselinu gama linolenovou a kyselinu olejovou. Tyto dvě kyseliny jsou důležité pro správný vývoj a fungování mozku, reprodukční systémy a metabolismus.

Konopné semínko obsahuje také vzácnou omega-6 gama-linolovou kyselinu, která rovněž, stejně jako ostatní zmíněné esenciální mastné kyseliny, působí pozitivně na pokožku. Všechny tyto mastné kyseliny jsou významné pro řadu pochodů v našem organismu.

Konopné semínko je tvořeno z 25% bílkovinami, z 31% tuky a z 34% cukry. Uvádí se, že obsahuje až 20 aminokyselin. Dále obsahují chlorofyl, lecitin, fytin a kyselinu cannabidiolovou. Z vitamínů obsahuje vitamíny ze skupiny B, dále vitamin A, C, E. Z minerálů hořčík, železo, vápník, zinek, jód, chrom, stříbro, síru, fosfor, draslík a další.

Využití konopného semínka

Loupaná semínka lze jednoduše přidat do jakýchkoliv jídel, jako je zeleninový salát, krémová polévka či domácí zmrzlina. Přisypat je můžete i do jogurtu, ovocných a zeleninových smoothie, těstovin atd.

Z neloupaných semínek si můžeme jednoduše vyrobit konopné rostlinné mléko, nasypat je do polévky anebo je přidat do domácího pečiva, sušenek, placek, nebo bramboráků.